25 makanan dengan protein tertinggi

25 Makanan yang mengandung tinggi protein
1. Daging . Daging sangat diperlukan dalam masa
pertumbuhan karena mengandung tinggi protein.
Anda bisa memilih daging sapi atau daging kambing
untuk memenuhi protein harian anda. Dalam 100
gram daging sapi mengandung 14 gram protein
sedangkan dalam 100 gram daging kambing
terdapat 27 gram kandungan protein, selain protein
daging kambing juga mengandung nutrisi penting
lainnya seperti zat besi, vitamin B12, fosfor dan
selenium.
2. Ayam tanpa kulit. Daging ayam kaya akan
kandungan protein hewani, dalam 3 ons
menyediakan 27 gram protein. Selain ayam Kalkun
juga merupakan sumber protein yang sangat baik.
Untuk penyajiannya usahakan tidak digoreng
karena akan mengandung banyak lemak. Anda bisa
membuatnya menjadi sup dengan ditambah sayur-
sayuran segar.
3. Telur . Protein dalam telur memiliki kualitas yang
sangat tinggi karena asam amino esensial yang
dimilikinya hampir ideal untuk memenuhi kebutuhan
tubuh Anda. Satu telur berukuran besar
mengandung sekitar 6.3 gram protein hewani, 3.6
gram protein dalam putih dan 2.7 gram protein
dalam kuning telur. Bagi anda yang memiliki kadar
kolesterol tinggi sebaiknya memilih putih telur
karena bebas lemak dan bebas kolesterol.
Sedangkan Kuning telur mengandung lemak jenuh
dan kolesterol oleh sebab itu mengkonsumsi telur
terutama kuning telur tidak boleh berlebihan.
Walapun kuning telur mengandung kolesterol tetapi
juga menyediakan zat besi dan vitamin D yang
sangat baik untuk tulang.
4. Susu. Secangkir susu skim menyediakan 8 gram
protein. Selain protein susu juga menyediakan
kalsium yang cukup tinggi. kalsium merupakan jenis
mineral penting untuk mempertahankan kepadatan
tulang. And dapat menyajikan segelas susu untuk
sarapan dengan ditambahkan keju rendah lemak
dengan biji bunga matahari dan buah stroberi untuk
camilan sehat yang tinggi protein.
5. Ikan laut. Berbagai jenis Ikan menyediakan protein
hewani yang berkualitas tinggi. Satu porsi 3 ons
ikan tuna mengandung 22 gram protein, sedangkan
ikan salmon mengandung 19 gram protein dalam 3
ons. Jenis Ikan laut umumnya mengandung asam
lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan
jantung, selain itu ikan memiliki kandungan lemak
dan kolesterol lebih rendah jika dibandingkan
dengan daging sapi ataupun daging kambing.
6. Kepiting. Di dunia ada sekitar 5.000 spesies
kepiting yang dikonsumsi oleh manusia. Kepiting
memang terkenal memiliki kandungan protein yang
cukup tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi bagi
anak yang dalam masa pertumbuhan. Kepiting
merupakan makanan sumber vitamin dan mineral
penting, rendah lemak dan memiliki sedikit kalori.
Kepiting juga mengandung asam lemak esensial
termasuk zat besi, seng, kalium, magnesium
kalsium dan fosfor. Walaupun kepiting mengandung
banyak nutrisi penting akan tetapi anda juga harus
berhatai-hati dalam mengkonsumsi makanan yang
satu ini karena mengandung kolesterol yang cukup
tinggi.
7. Belalang . Makanan yang satu ini bagi sebagian
orang mungkin dianggap kurang lazim untuk
dikonsumsi dan mungkin juga dihindari oleh
beberapa orang, perlu anda ketahui bahwa belalang
merupakan salah satu makanan sumber protein
yang cukup tinggi. Seperti diungkapkan pakar ilmu
gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Profesor
Ahmad Sulaiman, belalang merupakan hewan yang
memiliki beragam jenis kandungan nutrisi penting
seperti protein, vitamin, asam lemak esensial dan
mineral. Karena kandungan proteinnya yang tinggi
itu pula lah yang membuat anda harus berhati-hati
dalam mengkonsumsinya karena bagi sebagian
orang yang alergi biasanya akan mengalami gatal-
gatal.
8. Tahu. Makanan yang satu ini mungkin sudah tidak
asing lagi bagi kita, tahu merupakan makanan khas
indonesia yang hampir selalu ada di menu sehari-
hari kita. Tahu merupakan salah satu makanan
yang mengandung protein cukup baik per 4 ons tahu
mengandung sekitar 10 gram protein. Harganya
yang murah juga menjadikan tahu sebagai makanan
alternatif pengganti protein hewani.
9. Jamur. Makanan yang satu ini memang sudah
mulai populer di masyarakat indonesia. Selain
rasanya yang lezat jamur diketahui juga memiliki
kandungan protein yang cukup tinggi. Jamur
mengandung aneka mineral penting seperti besi,
selenium, kalium, fosfor, riboflavin, asam pantotenat,
tembaga, dan seng. Selain itu jamur juga rendah
kalori sehingga sangat baik bagi anda yang ingin
menurunkan berat badan . Anda dapat mengolahnya
menjadi berbagai macam makanan seperti sup
jamur atau tumis jamur.
10. Ikan lele. Ikan yang satu ini merupakan salah satu
jenis ikan air tawar yang mengandung tinggi
protein. Dalam satu porsi ikan lele, mengandung
setidaknya 15,6 gram protein yang dapat memenuhi
kebutuhan asam amino yang dibutuhkan tubuh
Anda.
11. Kacang almound . kacang almound menjadi penutup
daftar makanan yang mengandung protein , kacang
almound diketahui memiliki kandungan protein yang
tidak kalah dari jenis makanan lainnya, dalam 100
gram kacang almound mengandung 22 gram
protein. Selain itu almond juga mengandung lemak
sehat yang baik untuk jantung.
12. Buah Apel dapat dikonsumsi baik dalam keadaan
mentah ataupun dimasak. 2 buah apel berukuran
sedang menagndung sekitar 0,60 gram protein. dan
jika didiris menghasilkan 0,30 gram protein.
13. Buah Manggis . Buah yang memiliki warna ungu ini
mengandung 0,5 gram protein per 100 gram. 1
cangkir buah manggis mengandung sekitar 0,89
protein.
14. Jeruk keprok . Jeruk keprok juga salah satu buah
yang kaya akan kandungan proteinnya. 1 buah jeruk
berukuran besar menagndung 1 gram protein.
15. Buah pisang . Buah Pisang adalah salah satu buah
yang memiliki manfaat yang cukup banyak untuk
kesehatan. Buah pisang mengandung 4 gram protein
per 100 gram.
16. Blueberry . Blueberry selain mengandung protein
tinggi juga kaya akan vitamin dan mineral.
Blueberry tersedia dalam beberapa bentuk seperti
kaleng, manis, tawar, mentah dan sirup. 1 mangkuk
blueberry mengandung 1.10 gram protein.
17. Buncis . Buncis dan kacang-kacangan merupakan
salah satu makanan yang kaya akan kandugan
protein dan dianggap sumber protein terbaik untuk
vegetarian. Kacang-kacangan termasuk kacang
polong, lentil dan kacang-kacangan seperti Pinto,
garbanzo, putih, ginjal dan kacang kedelai,
semuanya dikemas dengan protein. selain protein
Kacang juga kaya akan kandungan sarat.
18. Buah Jambu mengandung 3 gram protein. Selain
protein buah jambu juga mengandung kalsium dan
jumlah tinggi vitamin C.
19. Buah Alpukat . Buah yang satu ini salah satu
makanan yang paling bergizi dan mengandung
jumlah tinggi protein. Buah alpukat menyediakan 5
gram protein per 8 ons.
20. Asparagus . Sayuran hijau ini sangat fleksibel dan
dapat direbus, dipanggang, dikukus ataupun
digoreng. Asparagus juga merupakan makanan yang
padat nutrisi. Setengah cangkir asparagus
mengandung 2 gram protein.
21. Kembang kol . Mengandung 3gm protein per porsi.
Kembang kol juga merupakan sumber yang baik dari
vitamin K yang bermanfaat sebagai anti-inflamasi
yang dalam tubuh. Selain itu Kembang kol juga
kaya akan serat dan bermanfaat untuk saluran
pencernaan.
22. Buah kurma . Buah yang berasal dari daerah Arab
ini adalah buah manis dan lezat yang kaya akan
kandungan gula alami. Buah Kurma merupakan
sumber yang sangat baik dari protein. dalam 100
gram buah kurma memberikan Anda 2,50 gram
protein.
23. Brokoli. Brokoli diketahui mengandung rendah
lemak, tinggi protein dan mengandung nutrisi
penting seperti Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C zat
besi dan serat makanan. ½ cangkir brokoli
memberikan sekitar 2 gram protein.
24. Kecambah. Kecambah mengandung vitamin,
mineral, serat dan protein. Kecambah juga
mengandung beberapa senyawa organik yang
memiliki sifat anti-kanker.
25. Jagung manis . Per porsi jagung manis mengandung
3 mg protein. Jagung manis merupakan sumber
antioksidan dan mengandung jumlah yang cukup
Vitamin B kompleks seperti tiamin, niasin, folat,
pantotenat dan asam.